商品企画の浅子です。
業務用サイズのパスタスナックをご購入いただいている皆様いつもありがとうございます。
このたび業務用パスタスナックの賞味期限を、2022年11月製造分より工場で製造してから120日に延長いたしました。(これまでは通常品と同様の90日でした)
アルミの袋で遮光されているので、長期の保存テストを行い酸化等の問題もなく、実際に試食しても全く問題がないと確認が取れたためです。
ただ、あくまでも未開封の場合の賞味期限のため、チャックが付いているとはいえ開封後はお早めにお召し上がりいただければと思います。
開封したら手が止まらずにどんどん食べてしまうような商品開発を弊社も頑張らせていただきます!
さて、ここからは興味のある方だけお読みください↓
賞味期限については想うことが多くあります。
弊社の商品の賞味期限は、スーパーで売られているお菓子に比べて全体的に短く設定させて頂いております。
それはまず大前提として「賞味期限内であっても新しいほうがおいしい!」という点からです。
法的に販売できる品質・数値から算出するのであれば実際にはもっと長い賞味期限をご提示することも可能かもしれません。
ただ、たとえば海外のお菓子等を開封した際に、油の香りがちょっときついなーと思われたことのある嗅覚の鋭い方もいらっしゃるのではないでしょうか?
そういった状態ですと、食べて問題はなくともそのお菓子のポテンシャルがMAXでは無いわけです。そうするとお客様はそこそこのおいしさしか得られないのでファンにはなってもらえないかもしれません。それは嫌です。
というようなことで安全を見て短めに設定させて頂いております。
なので、今回業務用サイズはアルミの袋を使用することで透明の袋よりもおいしさを長持ちさせることができました、が!
届いたら早めに食べていただけたら嬉しいです!!!
これからもよろしくお願い申し上げます。